Entrecot de vacuno grueso añojo para barbacoa o plancha

Detalles del Producto

Mercadona es conocido por su amplia variedad de productos de calidad a precios competitivos. Una de las opciones más populares dentro de su sección de carnes es el entrecot de vacuno grueso añojo, ideal para ser cocinado a la barbacoa o en la plancha.
Este corte de carne se caracteriza por su sabor intenso y su jugosidad, ya que proviene de animales de mayor edad que le aportan una mayor cantidad de grasa intramuscular, lo que le da un sabor más pronunciado y una textura más tierna.
Al ser un corte grueso, el entrecot de vacuno añojo es perfecto para cocinar a la parrilla, ya que se sellará rápidamente en el exterior manteniendo su jugosidad en el interior. También se puede preparar en la plancha, logrando un resultado igualmente delicioso.
Para resaltar aún más su sabor, se recomienda marinar el entrecot antes de cocinarlo. Puedes utilizar una mezcla de aceite de oliva, ajo, perejil y limón, o agregarle tus especias favoritas para darle un toque extra de sabor.
En cuanto al punto de cocción, es importante tener en cuenta que al ser un corte grueso, requiere un tiempo de cocción más largo que otros cortes de carne. Se puede cocinar al punto, término medio o bien hecho, según tus preferencias.
En resumen, el entrecot de vacuno grueso añojo de Mercadona es una excelente opción para disfrutar de una deliciosa comida a la parrilla o en la plancha. Su sabor intenso y su jugosidad lo convierten en una elección acertada para cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho culinario. ¡No dudes en probarlo y sorprender a tus invitados con esta exquisita carne!

Modo de Empleo

El producto Entrecot de vacuno grueso añojo para barbacoa o plancha de Mercadona es una excelente opción para disfrutar de una deliciosa comida a la parrilla en la comodidad de tu hogar. Este corte de carne de vacuno añojo es perfecto para cocinar a la barbacoa o a la plancha debido a su grosor y calidad.

Preparación: Antes de cocinar el entrecot, es importante dejarlo a temperatura ambiente durante unos minutos para que la carne se cocine de manera uniforme. Puedes aderezarlo con sal, pimienta, hierbas aromáticas o marinadas según tu gusto.

Cocción a la barbacoa: Una vez que la parrilla esté bien caliente, coloca el entrecot y déjalo cocinar por unos minutos de cada lado, dependiendo del punto de cocción deseado. Recuerda no pinchar la carne con un tenedor para que los jugos se conserven en su interior y así obtener una carne más jugosa.

Cocción a la plancha: En una sartén bien caliente con un poco de aceite, coloca el entrecot y déjalo cocinar por unos minutos de cada lado. Puedes añadir mantequilla y ajo para darle un sabor extra a la carne.

Punto de cocción: Si te gusta la carne poco hecha, cocínala por unos 3-4 minutos de cada lado. Para un punto medio, deja cocinar por 5-6 minutos de cada lado. Si prefieres la carne bien hecha, déjala cocinar por 7-8 minutos de cada lado.

Servir: Una vez que el entrecot esté cocido a tu gusto, retíralo del fuego y deja reposar unos minutos antes de cortarlo en lonchas finas. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca, patatas asadas o verduras a la parrilla.

En resumen, el Entrecot de vacuno grueso añojo para barbacoa o plancha de Mercadona es un producto de calidad que te permitirá disfrutar de una exquisita comida a la parrilla en cualquier ocasión. ¡Sorprende a tus invitados con esta deliciosa carne y disfruta de una experiencia gastronómica única!

Dónde encontrarlo

En Mercadona puedes encontrar el delicioso y jugoso entrecot de vacuno grueso añojo listo para cocinar a la barbacoa o a la plancha. Este corte de carne es perfecto para los amantes de la carne roja, ya que su textura tierna y su sabor intenso lo convierten en una opción ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

El entrecot de vacuno grueso añojo de Mercadona se caracteriza por ser una pieza de carne de alta calidad, proveniente de animales criados de forma sostenible en pastos naturales. Su grosor y jugosidad lo hacen perfecto para cocinar a la parrilla o a la plancha, ya que se mantiene tierno por dentro y se carameliza por fuera, creando una corteza crujiente y llena de sabor.

Este producto se encuentra disponible en las secciones de carnes frescas de Mercadona, donde podrás seleccionar el corte que desees y llevártelo a casa para disfrutarlo en tu próxima comida. Además, su precio asequible y su versatilidad en la cocina lo convierten en una excelente opción para sorprender a tus invitados en una barbacoa o en una cena especial.

No dejes pasar la oportunidad de probar el entrecot de vacuno grueso añojo de Mercadona y disfruta de una experiencia gastronómica única con un producto de calidad, sabor y tradición. ¡Hazte con el tuyo y disfruta de una deliciosa comida a la parrilla!